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15 09, 2017

Un congreso dedicado a la gastronomía

2019-06-12T13:51:35+00:00

Como broche de oro del año de la capitalidad, Buenos Aires fue sede del “II Congreso Iberoamericano: Visión Global de la Gastronomía en el S. XXI”. Durante la jornada del 15 de septiembre de 10 a 18 horas en el [...]

Un congreso dedicado a la gastronomía2019-06-12T13:51:35+00:00
15 09, 2017

Fibega, una feria para el disfrute

2019-06-12T13:30:17+00:00

Del 15 al 17 de septiembre, y como parte de las últimas actividades del año de la capitalidad, se celebró FIBEGA, la feria de la gastronomía de Iberoamérica. En uno de los grandes pabellones de La Rural (Palermo) se presentaron [...]

Fibega, una feria para el disfrute2019-06-12T13:30:17+00:00
8 07, 2017

Cocinas Abiertas, curiosidades para descubrir

2019-06-03T19:58:31+00:00

Como parte de las propuestas de los gastro tours, que en cada ocasión rescataron y pusieron en valor un recorrido cultural gastronómico por diferentes rincones porteños, con temáticas diversas, tuvo lugar una nueva iniciativa. Bajo el concepto de “Cocinas Abiertas”, [...]

Cocinas Abiertas, curiosidades para descubrir2019-06-03T19:58:31+00:00
21 06, 2017

Se celebró en Buenos Aires el Día Mundial de la Tapa

2019-06-03T19:58:51+00:00

Aunque los argentinos nos deleitamos con las picadas, la tradición española de la comida en miniatura es un culto que supera el desafío de adaptar la comida a pequeños bocados. Salir de tapas implica una buena actitud para recorrer [...]

Se celebró en Buenos Aires el Día Mundial de la Tapa2019-06-03T19:58:51+00:00
21 06, 2017

Un gastro tour cervecero

2019-06-03T19:59:16+00:00

El circuito gastronómico que convocó adeptos el 21 de junio de 2017 fue inspirado en la cerveza, con la bandera que enarbola la movida artesanal, un verdadero furor en crecimiento que desde el año 2000 invade diferentes barrios de [...]

Un gastro tour cervecero2019-06-03T19:59:16+00:00
21 05, 2017

Muzzarella por el mundo, un tour solidario

2019-06-03T19:02:32+00:00

Causa noble y mucho sabor fueron motivos más que valederos para contrarrestar el frío y hasta la lluvia de un tradicional día otoñal en la ciudad. El sábado 21 de mayo del 2017 se recorrieron las calles de Palermo [...]

Muzzarella por el mundo, un tour solidario2019-06-03T19:02:32+00:00
23 04, 2017

San Telmo, eclecticismo en un barrio que combina lo gastronómico con una importante parte de la historia

2019-06-03T18:37:05+00:00

El mes de abril tuvo como escenario de otro recorrido gastronómico y turístico el barrio de San Telmo.  Desde la Plaza Dorrego y sus esquinas con cafés notables hasta el corazón  gastronómico en el Mercado homónimo, varias paradas aseguraron [...]

San Telmo, eclecticismo en un barrio que combina lo gastronómico con una importante parte de la historia2019-06-03T18:37:05+00:00
11 04, 2017

Descubriendo las cocinas de España y México

2019-06-04T14:29:07+00:00

Como parte de las propuestas de los gastro tours, que en cada ocasión rescataron y pusieron en valor un recorrido cultural gastronómico por diferentes rincones porteños y temáticas diversas, tuvo lugar una nueva iniciativa. Bajo el concepto de “Cocinas Abiertas” [...]

Descubriendo las cocinas de España y México2019-06-04T14:29:07+00:00
19 03, 2017

La influencia española en la ciudad

2019-06-03T18:40:09+00:00

El tercer gastro tour del año recorrió el 19 de marzo de 2017 parte de su historia con los cafés notables y la gastronomía clásica española que caracteriza a la notable traza de Av. De Mayo y a buena [...]

La influencia española en la ciudad2019-06-03T18:40:09+00:00
19 02, 2017

Entendiendo la coctelería porteña

2019-06-03T18:41:41+00:00

La segunda edición de los gastro tours en el año especial de Buenos Aires Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica tuvo un recorrido con maestros de la cocteleria para despuntar una tarde de sábado que culminó en una hermosa [...]

Entendiendo la coctelería porteña2019-06-03T18:41:41+00:00

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