Novedades2019-06-04T18:14:58+00:00
1509, 2017

Un congreso dedicado a la gastronomía

septiembre 15th, 2017|Categories: Novedades|Comentarios desactivados en Un congreso dedicado a la gastronomía

Como broche de oro del año de la capitalidad, Buenos Aires fue sede del “II Congreso Iberoamericano: Visión Global de la Gastronomía en el S. XXI”. Durante la jornada del 15 de septiembre de 10 [...]

1509, 2017

Fibega, una feria para el disfrute

septiembre 15th, 2017|Categories: Novedades|Comentarios desactivados en Fibega, una feria para el disfrute

Del 15 al 17 de septiembre, y como parte de las últimas actividades del año de la capitalidad, se celebró FIBEGA, la feria de la gastronomía de Iberoamérica. En uno de los grandes pabellones de [...]

807, 2017

Cocinas Abiertas, curiosidades para descubrir

julio 8th, 2017|Categories: Novedades|Comentarios desactivados en Cocinas Abiertas, curiosidades para descubrir

Como parte de las propuestas de los gastro tours, que en cada ocasión rescataron y pusieron en valor un recorrido cultural gastronómico por diferentes rincones porteños, con temáticas diversas, tuvo lugar una nueva iniciativa. Bajo [...]

2106, 2017

Se celebró en Buenos Aires el Día Mundial de la Tapa

junio 21st, 2017|Categories: Novedades|Comentarios desactivados en Se celebró en Buenos Aires el Día Mundial de la Tapa

Aunque los argentinos nos deleitamos con las picadas, la tradición española de la comida en miniatura es un culto que supera el desafío de adaptar la comida a pequeños bocados. Salir de tapas implica [...]

2106, 2017

Un gastro tour cervecero

junio 21st, 2017|Categories: Novedades|Comentarios desactivados en Un gastro tour cervecero

El circuito gastronómico que convocó adeptos el 21 de junio de 2017 fue inspirado en la cerveza, con la bandera que enarbola la movida artesanal, un verdadero furor en crecimiento que desde el año [...]

2105, 2017

Muzzarella por el mundo, un tour solidario

mayo 21st, 2017|Categories: Novedades|Comentarios desactivados en Muzzarella por el mundo, un tour solidario

Causa noble y mucho sabor fueron motivos más que valederos para contrarrestar el frío y hasta la lluvia de un tradicional día otoñal en la ciudad. El sábado 21 de mayo del 2017 se [...]

2304, 2017

San Telmo, eclecticismo en un barrio que combina lo gastronómico con una importante parte de la historia

abril 23rd, 2017|Categories: Novedades|Comentarios desactivados en San Telmo, eclecticismo en un barrio que combina lo gastronómico con una importante parte de la historia

El mes de abril tuvo como escenario de otro recorrido gastronómico y turístico el barrio de San Telmo.  Desde la Plaza Dorrego y sus esquinas con cafés notables hasta el corazón  gastronómico en el [...]

1903, 2017

La influencia española en la ciudad

marzo 19th, 2017|Categories: Novedades|Comentarios desactivados en La influencia española en la ciudad

El tercer gastro tour del año recorrió el 19 de marzo de 2017 parte de su historia con los cafés notables y la gastronomía clásica española que caracteriza a la notable traza de Av. [...]

2510, 2016

La marca de la capitalidad porteña

octubre 25th, 2016|Categories: Novedades|0 Comments

Buenos Aires – Cocina en Ebullición, es la marca que se eligió para representar a Buenos Aires como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en el 2017. Inspirada en el carácter citadino y cosmopolita de [...]

410, 2016

Desayunos de trabajo

octubre 4th, 2016|Categories: Novedades|0 Comments

Durante el mes de octubre de 2016 se celebraron distintos encuentros con periodistas y gastronómicos para compartir iniciativas del proyecto de la capitalidad para la Ciudad de Buenos Aires. TODAS LAS [...]

1609, 2016

Firma del Convenio AAG – ENTUR

septiembre 16th, 2016|Categories: Novedades|0 Comments

Academia Argentina de Gastronomía (AAG) firmó en el mes de septiembre del 2016 un convenio de colaboración con el Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires para llevar a cabo como organismo ejecutor [...]

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